O problema que a 99 resolveu não era delivery
O Zesto mira pequenos restaurantes com um dado que expõe o gargalo real: não falta canal de venda, falta sistema para juntar os canais que já existem.
Rafael MilagreFounder do Viver de IAO essencial antes de continuar
A 99 apresentou o Zesto, plataforma de gestão com IA para pequenos restaurantes, com o assistente Zeca.
Só 12% dos gestores têm sistema para integrar pedidos, mesmo com 91% usando app de delivery.
78% já perderam resposta no WhatsApp e 75% viram o lucro corroído pela dependência de apps.
O gargalo nunca foi ter canal de venda
A 99 lançou o Zesto, plataforma que reúne pedidos de salão, WhatsApp e apps de delivery num painel, com o assistente de IA Zeca para consultar faturamento e montar campanhas de desconto.
O número por trás do lançamento diz mais que o produto: numa pesquisa do Instituto Locomotiva com 1.002 gestores que faturam até R$ 100 mil por mês, 91% usam algum app de delivery, mas só 12% têm um sistema que integra esses pedidos num só lugar.
Isso muda onde o dinheiro de IA deveria entrar primeiro numa operação pequena: não é ferramenta para atrair mais cliente, é ferramenta para parar de perder o que já chegou por falta de integração.
Meça a bagunça antes de comprar a solução
Escolha o canal de venda mais recente adotado nos últimos doze meses e cronometre quanto tempo um funcionário gasta copiando informação dele para outro sistema, do pedido do app para a planilha, ou do WhatsApp para o cadastro.
Se esse tempo passar de trinta minutos por pessoa ao dia, a prioridade não é uma IA para vender mais, é uma que integre o que já existe.
O dia em doses
Enquanto a 99 mirava a bagunça operacional do pequeno restaurante, outras frentes mexeram com orçamento e segurança de IA nesta manhã.